Энергетики - польза или вред?
 Энергетические напитки сегодня можно купить на каждом углу без всякого возрастного ценза. Но это не значит, что они безопасны для детского здоровья. Почему энергетики не рекомендуется пить подросткам и в чем заключается их вред? Как работают «энергетики» Энергетические напитки, вопреки своему названию, не «вливают» в организм новую энергию. У них небольшая калорийность и относительно низкое содержание сахара. Своим действием эти продукты обязаны компонентам, которые заставляют организм расходовать внутренние энергетические ресурсы в ускоренном темпе. В результате, выпив 1-2 банки энергетика, мы чувствуем, как проходит ощущение усталости и появляется жажда активности. Однако этот эффект длится недолго — от 3 до 5 часов. Потом же, как правило, чувствуется еще больший упадок сил и физическое истощение. Это вновь объясняется тем, что организм исчерпал свои ресурсы и нуждается в отдыхе для восстановления. Состав энергетических напитков Какие же компоненты заставляют организм открыть «второе дыхание»? Разумеется, ключевую роль в составе энергетических напитков играет кофеин. С его эффектом, так или иначе, знаком каждый из нас: он стимулирует умственную деятельность и повышает сердечно-сосудистую выносливость, благодаря чему физическая активность дается проще. Таурин — второй компонент, встречающийся в подавляющем большинстве энергетических напитков. Это аминокислота, которая накапливается в мышечных тканях и временно улучшает работу сердечной мышцы. Хотя с последним утверждением согласны не все. Среди экспертов есть мнения, что влияние таурина на организм минимально, либо его нет вообще. Примечательно, что многие энергетики обогащены витаминами группы В. Они необходимы для нормальной работы головного мозга и нервной системы, поэтому их вспомогательная функция очевидна. Экстракты гуараны и женьшеня — растительные компоненты со стимулирующими свойствами: они повышают тонус и уменьшают боль при физических нагрузках, выводя молочную кислоту из мышечных тканей. Ускорению обмена веществ и окислению жирных кислот способствует карнитин. Он же снижает утомляемость мышц, помогая избавиться от физической усталости. Вред для детского организма Любой врач скажет, что энергетические напитки противопоказаны людям, страдающим гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями, беременным женщинам, детям и подросткам. Предельно допустимая норма для здорового взрослого человека — две банки энергетического напитка в день (разумеется, не при ежедневном употреблении). Иначе возникает риск повышенного артериального давления и уровня сахара в крови. Понятно, что у подростков эти эффекты могут проявиться уже при минимально выпитой дозе. Витамины, которыми зачастую обогащены энергетики, содержатся в слишком большой для подростка дозе. Так, избыток витамина B способен вызывать учащенное сердцебиение и дрожь в руках и ногах. Поэтому витаминные запасы детского организма лучше поддерживать специальными комплексами — в них тщательно сбалансирована дозировка всех компонентов в соответствии с возрастом. Кроме того, энергетики небезопасны из-за высокого содержания кофеина. Как и всякий стимулятор, в большом количестве он истощает нервную систему, а со временем вызывает привыкание. Многим из нас знакомо чувство, когда пробуждение окончательно наступает только после выпитой чашки крепкого кофе. Также кофеин является мочегонным средством, а значит, он выводит из организма необходимые ему минеральные соли. В отличие от взрослых, подростку достаточно всего одной баночки энергетического напитка, чтобы испытать на себе его побочные эффекты, к числу которых относится нервозность, тахикардия, повышенное артериальное давление и психомоторное возбуждение. Американские педиатры предупреждают, что энергетические напитки и спортивные коктейли не только не нужны детям и подросткам, но и вредны для них. По словам доктора Холли Бенджамин, представляющей Американскую академию педиатров, детям абсолютно не нужны энергетики, пишет FoxNews. Эти напитки содержат кофеин и другие стимуляторы, не имеющие питательной ценности, поэтому они просто не нужны растущему организму. Кроме того, дети более уязвимы к действию вредных ингредиентов, входящих в энергетики, и, если употреблять подобные напитки регулярно, детский организм будет испытывать постоянный стресс. Педиатры проанализировали результаты предыдущих исследований, в которых сравнивали энергетики и спортивные напитки, не содержащие стимуляторов. Врачи отмечают, что в состав энергетиков входит множество ингредиентов, включая витамины и травяные экстракты, побочные эффекты которых пока недостаточно изучены. И хотя на сегодня описано не так много случаев проблем со здоровьем, напрямую связанных с энергетиками, стимуляторы способны нарушать сердечный ритм и вызывать приступы. Доктор Бенджамин напомнила недавний случай: в больницу с сердечным приступом попал 15-летний мальчик, страдающий синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Нарушение сердечной деятельности произошло после того, как мальчик выпил две 700-граммовые бутылки напитка Mountain Dew, содержащего кофеин. Из-за СДВГ подросток принимал стимулирующие препараты, и поступление в организм дополнительной дозы кофеина негативно повлияло на сердце. Холли Бенджамин и её коллеги-педиатры подчеркивают, что большинству детей лучше всего пить только обычную воду. Если подросток серьезно занимается спортом, возможен приём спортивных напитков, содержащих сахар. У тех детей и подростков, которые спортом не занимаются, спортивные и энергетические напитки, ко всему прочему, провоцируют ожирение. В феврале педиатры из Флориды в журнале Pediatrics уже предупреждали о вреде энергетиков и описывали случаи приступов, галлюцинаций, проблем с сердцем, почками и печенью у пациентов, выпивавших в день по одной и более банок энергетиков. 13 фактов вреда энергетиков на основании научных данных Побочные эффекты энергетиков имеют много общего по характеру с побочными эффектами кофеина, но есть у них и своя специфика. 1 Вред энергетиков для сердца Вероятно, вы замечали, что после приема энергетиков сердце начинает биться более быстро. Действие энергетиков проявляется в нарушении частоты сердечных сокращений, а также искажении кардиограммы (длительности интервалов сокращения и расслабления отдельных областей сердца), как у подростков, так и взрослых 3,4. Насколько это опасно? Один из научных отчетов приводит факты, что с 2009 по 2011 года было зафиксировано около 5000 случаев обращения в скорую медицинскую помощь по причине серьёзного вреда для сердца после приема энергетиков 2. 51% пострадавших - подростки до 18 лет (статистика по США). В составе практически всех энергетиков - кофеин, мощный стимулятор нервной системы. У кофеина есть смертельно-опасная доза. Она индивидуальна для каждого человека. Передозировка кофеина может наступить даже после двух банок энергетиков. Это касается тех, кто имеет проблемы с сердцем. "Учащенное сердцебиение может представлять реальный и серьезный риск, так как энергетические напитки не только увеличивают уровень стресса, частоту пульса и кровяное давление, но и делают кровь более вязкой” - говорит все тот же доктор Higgins. “Вязкость крови увеличивается, вероятно, из-за специфического совместного действия кофеина и таурина: аминокислота таурин известна своей способностью выводить жидкости из организма и вместе с ней некоторые минералы.” “Гуарана, которую очень часто можно встретить в составе энергетиков, является натуральным источником кофеина: ее добавление еще больше увеличивает его концентрацию.” За 2 года в США зарегистрировано более 5000 случаев госпитализации на скорой помощи по причине серьезного вреда для сердца энергетиков Реальные примеры “Известны несколько случаев, когда после употребления более одной банки энергетиков происходила остановка сердца 14,15: в первом из них молодого человека спасти удалось, во втором - наступила смерть. Когда ученые проанализировали результаты вскрытия и анализ крови, то никаких других причин кроме очень высокого уровня кофеина и таурина в крови, не обнаружили.” “Ещё в одном случае 28-летний молодой человек был госпитализирован с остановкой сердца после употребления 8 банок энергетика. По словам врачей, артерии его сердца были полностью закрыты. После репабилитации, все тесты показали, что единственное, что с ним было не в порядке - очень высокий уровень кофеина и таурина в крови 16.” “Один из побочных эффектов совместного действия кофеина с другими ингредиентами энергетиков может заключаться в нарушении функции артерий, а именно, их способности расслабляться и расширять, особенно во время тренировки. Во время занятий спортом артерии расслабляются и расширяются, чтобы пропускать больше крови.” При вскрытии после смерти молодого человека врачи не обнаружили других причин кроме как очень высокий уровень инсулина и таурина в крови. Такой же результат при реабилитации молодого человека после полной остановки сердца 2 Головные боли и мигрени Употребление больших доз энергетиков может приводить к сильным головным болям. Причем, похоже, на частоту возникновения головных болей влияет не величина дозировки, а её резкое изменение (пили-пили, привыкли, потом резко перестали). Это явление носит название "синдрома отмены кофеина" и по своей сути очень похоже на похмелье после алкоголя. 3 Состояние беспричинной тревоги, страха и стресса Состояние внутренней тревоги является характерным психологическим побочным эффектом кофеина. У некоторых категорий людей с определенным генетическими нарушениями большие дозы энергетиков и других кофеин-содержащих напитков могут вызывать даже приступы панического страха Также употребление энергетиков может вызывать состояние стресса. Одной из причин является гормональная: ученые обнаружили, что при их употребление увеличивается уровень гормона стресса норэпинефрина на 74% 9. 4 Бессонница Одна из причин почему принимаются энергетики - борьба со сном. Это у них хорошо получается. Проблема однако заключается в том, что даже после прекращения употребления эффект может продолжаться. Отсутствие здорового полноценного сна нарушает работоспособность, прежде всего умственную деятельность. Это особенно важно иметь в виду водителям, например, так как бессонная ночь на энергетиках сегодня, может привести к аварии завтра-послезавтра. 5 Диабет 2-ого типа Согласно научным исследованиям те, кто выпивает 1-2 сладких напитка в день имеют на 26% больший риск развития диабета 2-ого типа 5. Причина этого - в своеобразном “износе” панкреатической железы, ответственной за выделение инсулина, функция которого - контролировать уровень сахара в крови. Хроническое "подслащение" организма со временем может приводить к формированию невосприимчивости к инсулину, более известному как диабет 2-го типа. Регулярный прием сладких энергетиков увеличивает ~30% риск развития диабета 6 Взаимодействие с лекарствами Ингредиенты энергетических напитков могут взаимодействовать с лекарствами, чаще всего - антидепрессантами. 7 Привыкание У тех, кто регулярно примате кофеин, может формироваться привыкание к нему. Это касается и энергетиков. Привыкание проявляется в отсутствии внутренней мотивации что-либо делать без употребления дозы. Косвенным побочным эффектом этого состояния является образование серьезной финансовой бреши в кошельке по причине необходимости покупать несколько банок энергетиков каждый день. 8 Формирование вредных привычек и социально-опасное поведение Согласно научным исследованиям регулярный прием энергетиков провоцирует на:
Чем это может закончиться - все знают. 9 Тряска рук и нервозность Последствием употребления энергетиков может стать бесконтрольная тряска рук и эмоциональная неустойчивость. В результате сложно выполнять определенные виды работ, требующие мелкой моторики, а эмоциональная вспыльчивость вредит самому человеку и обществу, его окружающему. 10 Рвота Если выпить слишком много энергетиков за раз, это может вызвать рвотную реакцию. Вред этого действия не ограничивается только неприятным характерным послевкусием; при рвоте организм обезвоживается, а кислоты из желудка разрушают зубную эмаль. Это особенно опасно, если происходит регулярно. 11 Аллергия Многочисленные явные и скрытые ингредиенты энергетиков могут вызвать аллергическую реакцию, начиная от простого зуда, заканчивая непроходимостью дыхательных путей. 12 Высокое кровяное давление Кофеин содержащие продуты, включая энергетики, увеличивают кровяное давление примерно на 6% 9. Вопреки кажущейся незначительности, это - немаленькая величина. Для здоровых людей такое изменение не является большой проблемой. А для тех, у кого давление регулярно "скачет", слишком большие дозы энергетических напитков могут привести к существенному увеличению риска инфаркта. Если сравнить негативное влияние энергетиков на кровяное давление и других кофеинсодержащих напитков с эквивалентным содержанием кофеина (например, кофе или чай), то вред энергетиков значительно больший. Этот факт указывает на то, что в энергетических напитках именно комбинация ингредиентов усиливает из отрицательное влияние. Влияние энергетических напитков на кровяное давление значительно сильнее, чем от кофе или чая с эквивалентной дозой кофеина 13 Передозировка витамина В3 Витамины группы В, наряду с кофеином и сахаром, добавляются в состав практически всех энерготоников. Витамин В3 (ниацин) содержится в них в небольших дозах, которые могут быть даже полезны для здоровья. Однако, если помимо энергетиков принимаются еще другие пищевые добавки или мильтивитаминные комплексы, то возрастает риск передозировки витамина В3. Симптомы передозировки витамина В3:
Регулярное употребление энергетиков может приводить к передозировке витамина В3 и даже развитию гепатита. Резюме о вреде энергетиков Слишком много любого продукта или вещества может причинить вред для организма. Это справедливо и для энергетических напитков. В составе энергетических напитков преимущественно натуральные вещества, которые при употреблении в умеренных количествах не должны представлять серьезного вреда для здоровья. А могут быть даже полезны. Это касается кофеина, Л-карнитина, витаминов группы В. В то же время кофеин и гуарана являются стимуляторами нервной системы и относиться к ним стоит с должным уважением. Чтобы избежать негативных последствий энергетиков важно понимать, какие ингредиенты представляют вред и избегать их передозировки. Речь прежде всего о кофеине, сахаре, гуаране (источник кофеина), витамине В3 (ниацине). Учитывайте их поступление из других продуктов и пищевых добавок и не превышайте рекомендованные количества. | |
|
| |
| Просмотров: 476 | | |
| Всего комментариев: 0 | |